日だまり通信

桜あんぱん[ 試作あれこれほっと一息 ]

朝から暴風・大雨!桜が散ってしまう~~~と、桜あんぱんを焼くことにしました。(^^)/


桜フレークと食紅を入れ、牛乳で捏ねた生地に、こし餡と白餡を包みます。


5枚の花ビラに一つずつ、計45個に餡を載せ、ひたすら丸めます。


ハサミで切り込みを入れ、上新粉を掛けて焼きました。



明日、「八剱すまいるサロン」スタッフで花見の予定なので、持って行こうと思います。(*^^*)

2024.04.09


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