サニースポットの日だまり通信 | 少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

今日は三人の生徒さんの、4月最初のﾊﾟﾝ授業でした。

『ポンデケージョ』
いつものように、入って来るなり ”今日、何のﾊﾟﾝでしたっけ？” 今日はﾊﾟﾝじゃないですよ！しかも、このﾒﾆｭｰ昨年もやってました。

でも、ｽｯｶﾘ忘れてしまったようで、”で、これをどうするの？”

生地を丸めて焼くだけですよ～、ｱﾊﾊ (*^^*)

未だ皆が作業してる中、”食べて、食べて” と、焼き立てを下さいました。

『カフェ・オ・レ』
今日で6回目の方、家でも復習しているそうです。都度、発見があるようで。

この成形は、時短にもなるので、是非焼いてみて下さいね。

ｺｰﾋｰのいい香りが(^^♪

『2種の編みパン』
お話に夢中になりつつも、手は動かしていただき、ほっ。生地の分割・編みが大変そうでした。

かぼちゃ生地は三つ編みで。

人参生地は二本編みで。

ﾊﾞﾀｰｼｭｶﾞｰﾅｯﾂを載せて焼いた生地、ふんわり柔らか！皆に切り分けてくれました。ご馳走様!(^^)!

ｺｰﾋｰﾀｲﾑ用に、朝焼いたﾊﾟﾝは、ﾏﾖとｱﾝﾁｮﾋﾞｿｰｽを敷いた上に、新玉＆しめじを載せた惣菜系。

気に入ってもらえ、良かった。

愚痴．．
しょっちゅう観て来た映画やら、ﾗﾝﾁ・ｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞ等出掛けて来た様子を知らせて来る人が二人いて、今日は さすがに　”好きな時にいつでも行けていいね” と嫌みの返信をしました。悪気は無いのかもしれないけれど、日々時間に追われている身にとっては、他にやることないの？もっと自分を磨いたら？と、言いたくなります。それこそ、余計なお世話ですが。

人には、弱音を見せない・話せない本音もあるでしょう。この先も続く自分の人生を後悔なく生きたいと、私は思っています。