日だまり通信

10月も1/3過ぎました[ 生徒さんとの交流 ]

昨日の冬のような気温から一転、今日の日中は少し汗ばむくらいの陽気でした。

本日のパン授業は、以前から、”このパンを焼きたい” と希望されていた生徒さんでした。

『よもぎクリームチーズあんパン』
よもぎ粉を生地に混ぜ込み、編んだ生地に、クリームチーズを餡で包んだフィリングを載せ、巻きます。


色々な形で、個性的!


焼けました。”うわ~、いいですね” と、嬉しそうでした。


熱々を分けていただき、二人で試食しました。餡の甘さと、クリームチーズの酸味のバランスが良く、旨いです!!

かぼちゃパンも、召し上がってもらいました。



10月も、早1/3が終わりました。これから朝夕と日中の寒暖差が大きくなるので、風邪ひかないよう過ごしましょう。

2023.10.10


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