サニースポットの日だまり通信 | 少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

あー、熟し過ぎた！我が家のｺﾞｰﾔ。

昨日までｷﾚｲな緑色だったのに、今朝見たら ｷﾞｮｯ(;O;) 怖い～～～

こちらは、本日の生徒さん用に、お隣り鈴木農園さんで買って来たﾅｽ・ﾓﾛﾍｲﾔ・ｷｭｳﾘ。

「葛飾元気野菜」の通り、元気で・ｲｷｲｷになります。(^^♪　野菜のある生活は、活力が出ます。

さて、授業はお一人の生徒さんで『スピナチコーン』。
”ｽﾋﾟﾅﾁ"は学名で、ﾎｳﾚﾝ草のこと。私が区民農園で作ったﾎｳﾚﾝ草を提供しました。そして、ｺｰﾝの代わりに枝豆で。

とろけるﾁｰｽﾞと、角切りしたﾌﾟﾛｾｽﾁｰｽﾞを巻き込み、ﾗﾝﾀﾞﾑにｶｯﾄした成形です。

野菜がﾀｯﾌﾟﾘ感のある、いい焼き色で完成！2人で試食しました。ご馳走様(*^^*)

休憩ﾀｲﾑは、今朝摘んで来たﾚﾓﾝﾊﾞｰﾑで、お茶を淹れました。

ﾎｯとする飲み心地。安らぎます。野沢菜＆枝豆ﾊﾟﾝと一緒に。

高校野球東東京大会の準決勝大会に、葛飾区の共栄学園が勝ち残りました！おー、凄いｿﾞ!!残るは、決勝戦。応援しなくちゃ(^^)/