サニースポットの日だまり通信 | 少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

次女夫婦が取りに来るという事で、朝 農園へ向かいﾌﾞﾛｯｺﾘｰを採って来ました。

先日JAの方のｱﾄﾞﾊﾞｲｽでは、”引っこ抜いちゃっていいですよ” と、言われましたが、脇から赤ちゃんﾌﾞﾛｯｺﾘｰが出て来ているので、残しておきました。

立派に育ちました。

4種類植えたﾚﾀｽも採りました(葉の外側を剥いた)。ｼｬｷｼｬｷです！

私は、この新鮮なﾌﾞﾛｯｺﾘｰを使い、「ｹｰｸｻﾚ(塩味のｹｰｷ)」を作ってみました。超簡単です(^^)/

ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを敷いたﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷ型へ流し入れ、ﾐﾆﾄﾏﾄを載せました。

断面は、こんな感じ。

Sunny Spot のﾚｼﾋﾟに、「おからｹｰｸｻﾚ」があり、ちょっと水っぽいのですが、薄力粉で焼くのもいいな。とっても美味しいです。

午後は、草取りに行って来ました。ｷﾘがない感じで、延々と果てしない作業です。あっという間に45分経ちました。ふーっ

自身で持ち帰るﾙｰﾙなので、ﾁｬﾘのｶｺﾞに載せ帰って来ました。