9日連続の猛暑日からは解放されましたが、蒸し暑いこと!台風の影響で、東京も朝から雨が降ったり止んだりでしたが、お一人の生徒さんが、お越し下さいました。
『食パン』2分割した生地を、めん棒で縦長長方形に伸ばし、折りたたみくるくる巻いたら。
食パン型へ入れます。
十分発酵したのを確認。やっぱり、夏場は膨らみが良く、ルンルン (^^♪
焼けました~
”うわ~っ” と出来栄えに満面の笑みに、私も嬉しくなりました。コーヒータイムは、枝豆と人参の葉入りライ麦パンで。
2022.07.04
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店舗名:サニースポット
住所:〒124-0021東京都葛飾区細田5-13-16
TEL及びFAX:03-3672-2297
開講時間:10時~/14時~(一日2回)