緑黄色野菜パン[ 葛飾区元気野菜生徒さんとの交流 ]
お隣り鈴木農園サンで買ったニラ・分葱・スナップエンドウ+ブロッコリー。さあ、コーヒータイム用のパン焼きスタート。
アルミカップに入れた生地に、たっぷりと。
サラダ油・黒胡椒・とろけるチーズを載せて焼きました。
鈴木師匠にも、お裾分けして来ました。どうだったかな。
本日の生徒サンは、男性お一人。
『チーズハットグ』
一次発酵中に、串にウインナーとモッツアレラチーズを刺して準備。今日は6本で。
延ばした生地をクルクル巻いて。
卵→パン粉をつけます。
焼き上がったら、グラニュー糖・トマトケチャップ・粒マスタードを載せて完成です(^^)/ お~美味しそう!
4月最終週に入りました。5月連休を控え、皆さん色々計画されているのでしょうか...
2022.04.24