サニースポットの日だまり通信 | 少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

今日は、お二人組みの方達の授業でした。元気に入っていらっしゃいました。
『おから食パン』
ご主人のﾘｸｴｽﾄで、このﾒﾆｭｰに決まりました。おからが手にくっついて、どうにも厄介でしたが、ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄをｾｯﾄした型へ。

二次発酵25分、焼き20分と長めに取りましたが、膨らみは通常の食ﾊﾟﾝほどはありません。三人で試食を。美味しかった～

『ウインナーブランチ』
今年最初で最後の登場。とても楽しみにされていたようで張り切っていました。段々ﾘｽﾞﾑに乗り、作業も早くなってきました。

こちらも分けて下さり、試食を。焼き立て、最高！って味わっていました。

私がｺｰﾋｰﾀｲﾑ用に用意したのは、「ｽｲｰﾄﾎﾟﾃﾄﾛｰﾙ」。ｺﾞﾏが美味しいと言われました。えっ?! ﾊﾟﾝは、どうだったのかしら．．

「葛飾元気野菜ｷｬﾝﾍﾟｰﾝ」も、あと10日です。11月も、あと2/3。早い～～～