10月授業開始[ 生徒さんとの交流 ]
今日は文句ﾅｼの晴れ！台風が去り気温も上がり、暑い～
お隣り鈴木農園ｻﾝも、早くから作業されていました。
10月最初の授業は、お一人。2ｹ月ぶりの方でした。
『モカクリーム』
一次発酵中に作ったﾓｶｸﾘｰﾑを生地に塗り広げ、切れ込みを入れた生地をねじります。
ｱｰﾓﾝﾄﾞｽﾗｲｽを載せ、高温短時間焼成。いい焼き色です。
ｺｰﾋｰﾀｲﾑは、昨日焼いた「ｻﾂﾏ芋とｶﾎﾞﾁｬのﾀﾙﾄ」を、召し上がって貰いました。
長く続いた緊急事態宣言も解かれ、少しﾎｯとしました。もちろん、今迄通り、感染予防を徹底していきます。
来られなかった方も、ご予約いただけたら、嬉しいです(*^-^*)
2021.10.02
店舗名:サニースポット
住所:〒124-0021
東京都葛飾区細田5-13-16
TEL及びFAX:03-3672-2297
開講時間:10時～/14時～(一日２回)
- 定休日:
- 無休。
ただし、休講の場合あり - 駐車場:
- 車1台分の駐車スペースあり
- ご予約:
- 希望日の２日前迄にお電話
またはFAXにてご予約ください。
