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ミルクティーリングパン[ お菓子風パン ]

仕込み水は、茶葉ごと温めたミルクティーで、しっとり・ふっくら仕上げの
成形が可愛らしいパンです。

捏ね上げ直前に、*ミックスドライフルーツを生地全体に入れ込みます。
*レーズン、アプリコット、パイナップル、パパイヤ、リンゴ、マンゴー

ツヤ出しに溶き卵を塗り、210℃で12分焼成で完成!

2014.04.22


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