ギャラリー

ひまわりパン[ 変わり仕込み水 ]

ヒマワリの花びらの色を出す為に、キャロットジュースを仕込み水にします。
真ん中はココアビスケットで、作り方は「メロンパン」のビスケット生地の要領です。

P1060248.JPG

 

6分割した生地を丸く広げたら、1枚ずつクッキングシートに載せ、成形していきます。
P1060249.JPG
P1060251.JPG
花びらをキレイに仕上げるのに時間が掛かりますが、
なるべく手早く行います。
P1060252.JPG
P1060253.JPG
180℃で15分焼きます。

 
 
 
 
 
 

 

2017.09.28


ページトップへ戻る