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チーズタコスブレッド[ 季節のパン ]

チリパウダー・クミンパウダーの代わりに、チョリソウインナーを用いて手軽に作れるスパイシーパンです。
暑い季節、ビールのお供に、お薦めです。
一次発酵中に、フィリング作り、成形時に載せます。

成形は、型に生地を沿わせ窪みを作り、そのなかにフィリングを入れ平らにします。

 

焼成前に、とろけるチーズをトッピングし、高温で長めに焼きます。

 

2019.08.01


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