葛飾元気野菜がんばろう!!キャンペーン日程変更
2021.09.19
昨年度に続き、本年度も「葛飾区元気野菜がんばろう!! キャンペーン」が開催されます。
Sunny Spot は、「葛飾元気野菜取扱店・使用店」に登録していて、季節の野菜を使ったメニューを、取り入れています。
葛飾区産業経済課の"葛飾産野菜のPRと販売促進の為のキャンペーン"で、 内容は以下の通りです。
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♦キャンペーン期間
1回目:9/67~9/19、2回目:10/25~11/7、3回目:1/31~2/13
*当初7/26~8/8でしたが、東京都に「緊急事態宣言」が発令された為、1回目は中止
♦対象
授業を受けた方、各回先着順1回限り
♦協力依頼
アンケート(設問9項目)に、ご回答願います。
♦配布物
フリーズドライ小松菜みそ汁2種類(通常と減塩)
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数に限りがありますので、是非期間中に授業を受けにいらして下さい。
9月・10月の休講
2021.09.19
【9月】
・9/18(土)・・午後
・9/19(日)・・午後満席
・9/24(金)・・午前
・9/28(火)・・午前
【10月】
・10/8(金)・・全日
・10/9(土)・・午前
・10/10(日)・全日
・10/14(木)・午後
・10/15(金)・午後
・10/28(木)・午後
・10/31(日)・午前
<注意事項>
①体調の悪い時・熱っぽい時は、来校をお控え下さい。
②マスク着用のうえ、来校下さい。
③入室後、手洗い⇒エプロン着用⇒アルコール消毒の順で、お願いします。
④熱中症予防の為、各自にてお飲み物を ご用意下さい。
*アルコール消毒は、手指・道具類共、都度行います。
変更、追加等は、都度更新していきます。
授業のご予約をお待ちしています。
葛飾区HPにレポート掲載
2020.04.03
葛飾区ホームページ内にある「葛飾元気野菜」というコラムに、Sunny Spot の記事が
掲載されました。
葛飾元気野菜を取り入れたメニューということで、生徒サンと「小松菜パン」を焼いた時
のレポートです。

どうぞ、ご覧下さい。⇒https://genkiyasai.jp/report14
(葛飾区HP_観光・産業情報_葛飾元気野菜_お知らせ)
道具類の販売
2017.12.20
パン作りに便利なものを、幾つか揃えましたので、要り用な方は講師まで
ご連絡下さい。一般で購入するより割安ですので、お薦めです。
*名称、在庫数、単価を記しています。

・スケッパー:グリーン、ピンク、オレンジ他 @¥216 プラスチック製で扱い易いです。
・ガス抜きめん棒:5本 @681 主に、生地を大きくのばす時に使います。
・ベーキングシート:30cm×30cmサイズで@300 洗って何度も使えるので、経済的です。
・キャンパス生地:30cm×30cmサイズで@300 ベタつく生地の水分を取ったり、
二次発酵の時に便利です。

・計量カップ:100c 9個 @¥310、意外と10cc単位の目盛りのものが無いので、これいいですヨ。
・計量カップ:200c 6個 @¥418 メモリは20cc単位です。

・食パン一斤型蓋付き:5個 @¥600
・ブリオッシュ型:12個 @¥80
・15cm丸型:2個 @650 色々な成形が楽しめます。
・エンゼル型:可愛いい焼き上がりのパンが作れます。
*写真は、一例です。
Sunny Spot オリジナルグッズ販売
2016.04.25
Sunny Spot 名入りのグッズを販売しますので、ご希望の方は、
是非どうぞ。
1.エプロン⇒¥1,200
しっかりした生地なので、じゃぶじゃぶ洗っても丈夫で、安心!
ポケット付きで、ハンドタオルを入れるのにも便利です。

2.バッグ→¥1.100
キャンパス生地で、マチ付きなので、パンの持ち帰りにピッタリ!
お買い物にも、お使いいただけますヨ。

3.ボールペン⇒¥120
5色の中から お好きな色を、お選び下さい。インクは黒で、持ちやすさ・
書き心地ともお薦めです。

数に限りがありますので、お問合せ下さいね。
「洗えてたためる発酵器mini」のご紹介
2015.10.06
日本ニーダー㈱さんより、『洗えてたためる発酵器』のサンプルをお借りしました
ので、ご紹介します。

たたんだ状態(重さ:約3.5kg) 組み立てた状態
特長は、
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・場所を取らず、家庭で使い易いサイズ
・使わない時は、たたんでコンパクトに収納可
・組立は工具を使わず1分で楽々
・拭き掃除が簡単、パーツは洗えます
・ダイヤル式で温度設定が簡単
・24時間連続使用出来るので、天然酵母作りに便利 等々
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スクエア型が余裕で入る幅 食パン型と15cm丸型同時に入ります

通常の発酵器と比較すると、こんな感じ
発酵のやり方が分からないという不安を解消し、一度に沢山パンを焼きたい
という要望に応えられる機器だと思います。
しばらく、教室に展示しますので、ご興味のある方は お声を掛けて下さい。
「京成らいん」2015.8月号
2015.07.27
年10回発行される京成沿線に関する記事を扱う冊子「京成らいん」
ご存知ですか?

8月号は、【初めての習い事にチャレンジ!】という特集で、Sunny Spot
も掲載されています。乗馬教室、着付け教室等色々あり、面白いですよ。

教室にも数冊ありますので、見たい!という方は、お声掛けて下さい。
かつしかの元気食堂
2014.08.07
地域に根ざした食育の推進を目的とした
「かつしかの元気食堂」推進事業が、
9月22(月)から始まるそうです。
オープン記念講演や、イベントもあるようです
ので、葛飾区住民の方も、そうでない方も、
是非参加してみて下さい。
葛飾元気野菜使用店に登録されました
2014.07.12
葛飾区では、「葛飾元気野菜」の販路拡大と、地域での消費拡大を
目的として、「葛飾元気野菜」を販売するお店を『取扱い店』、「葛飾
元気野菜」を使用した加工品を販売・料理を提供する飲食店を『使用
店』として、登録しています。
この度、初事例として、Sunny Spot が 『使用店』として、登録されました。
http://genkiyasai.jp/category/shop/
今後も、積極的に「葛飾元気野菜」をメニューに取り入れ、地産地消に貢献
すると共に、美味しい食べ方を紹介していきます。
Sunny Spot ロゴ入りエプロンの販売
2013.04.18
4周年記念に、Sunny Spot ロゴ入りエプロンを作製し、4/7のイベント当日
お配りしましたが、当日参加出来なかった方の為に、販売します。
1枚1,200円です。
ご希望の方は、ご連絡下さい。