花冷え
4月に入り、花冷えの毎日…
今日は、ﾗｼﾞｵ体操仲間のお二人が ﾊﾟﾝ作りに いらっしゃいました。
『ハムマヨ・シナモンロール』
お一人は、1つの生地で2種類が味わえるﾊﾟﾝに惹かれ、もう お一人はﾚｰｽﾞﾝが好き という事で選択されました。
ｼﾅﾓﾝｼｭｶﾞｰを敷いた生地の上にﾚｰｽﾞﾝを全体に載せます。
手前から巻いたらｽｹｯﾊﾟｰで8個に切り分けます。
丸く伸ばした生地にﾊﾑを載せ、巻きます。
ｽｹｯﾊﾟｰでｸﾞｻｯﾄ切り込み、広げます。この ｸﾞｻｯ！が気持ち良さそうでした。
焼成前に、ﾂﾔ出しに溶き卵を塗ります。
ﾊﾑﾏﾖの方はﾏﾖﾈｰｽﾞを掛けて焼き、焼成後ﾊﾟｾﾘをﾊﾟﾗｯと。
ｼﾅﾓﾝｼｭｶﾞｰの方は、ｱｰﾓﾝﾄﾞｽﾗｲｽを載せて焼きました。
お二人とも、今日のお昼にすると仰っていました。どうだったかな？
ｺｰﾋｰﾀｲﾑに、桜あんぱん をお出ししました。(*^^*)
それにしても、しつこい雨です。皆さん、風邪ひかないように お気を付け下さい。
