玉ネギと蕪の収穫 2024.11.11 本日の生徒さん、『焼きカレーパン』でした。 一次発酵中に、レトルトカレーを煮詰めてもらいました。 生地にルーを載せ包む成形ですが、包み切れなかったものはアルミケースに入れました。 今日も、美味しそうに1個召し上がっていました。コーヒータイムは、冷凍しておいたプルーンいちじくパンを、お出ししました。 <おまけ>今朝、玉ネギと蕪を収穫しました (^^)/ お~、新鮮!! 葉もキレイに洗い、実と一緒に浅漬けにしました。楽しみ~(^^♪