簡単美味しい夏野菜載せﾊﾟﾝ
今日のﾊﾟﾝ授業は、午前:男性お一人、午後:ご夫婦一組でした。いや～、暑い中 来校ありがとうございます。
『ツナカレードック』
10月で入会丸12年になる男性、何を焼いて貰おうかな？と考え、今回は夏っぽいものを用意しました。
具材は薄切りしてもらった玉ﾈｷﾞとﾂﾅを、ｶﾚｰ粉・黒胡椒・塩で和え、生地に載せ、切り込みを入れ編みます。
卵を塗り粉ﾁｰｽﾞを掛けて焼きます。
ﾋﾞｰﾙに合いそうですね(^^)/
『カフェモカ白餡パン』
10月で入会丸10年になります。お～！ ご主人は、こちら。
ｺﾝﾃﾞﾝｽﾐﾙｸ・ｺｺｱ・ｲﾝｽﾀﾝﾄｺｰﾋｰで練った白餡を、生地に包み→綿棒で伸ばし→切り込みを入れ→編みます。
焼き上がったら粗熱をとり、粉糖を掛けて完成です。
『カレーツイスト』
奥様は、こちら。ﾌﾗｲﾄﾞｵﾆｵﾝを包んだ生地を伸ばし、ﾂｲｽﾄに成形します。
ｶﾚｰｿｰｽ(ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ・ﾏﾖﾈｰｽﾞ・蜂蜜・ｶﾚｰ粉)を掛けて焼きます。
焼き上がったら乾燥ﾊﾟｾﾘを掛けて完成です。
今晩(夕食)は、何を作るのかな？このﾊﾟﾝも食卓に載る事でしょう。
ｺｰﾋｰﾀｲﾑ用に今朝焼いたのは、講師作野菜(ﾅｽ・ｵｸﾗ・ﾄﾏﾄ)載せ米粉ﾊﾟﾝ。
自分で育てた野菜をﾊﾟﾝに使うのが、目標だったので、満足です。
皆さん、ﾊﾟｸﾊﾟｸ召し上がっていました。ふふ。
夏場はﾊﾟﾝの膨らみが良く、大きく焼けていいな。(*^^*) 冬場とは違います！
