梅酒漬け
”梅が不作” とﾆｭｰｽで流れましたが、今年も梅酒を作りました。
先ずは楊枝でﾍﾀを取り(この作業が好き！)⇒ｷﾚｲに水洗い⇒乾かし⇒瓶に梅・氷砂糖を交互に入れ⇒ﾘｶｰを注ぎ入れ蓋をします。
6ｹ月程度置くと風味が増すようですが、毎年9月には飲み始めます。へへ。
昨日の暴風で心配だったので、畑(区民農園)へ様子を見に行って来ました。支柱が数本斜めっていましたが、大丈夫でした。
ﾅﾝﾄ、どﾃﾞｶｲ きゅうり!!
嬉しくて、知り合いさんへ届けました。
父の墓参りに行って来ました。お寺さんの門脇に、こんな言葉が。
心に響きました！そうだよな～
