1月31日愛菜の日
本日1月31日はｺﾞﾛ合わせで「愛菜の日」だそうです。今日も、葛飾元気野菜を買って来ました！
ﾈｷﾞ・小松菜・水菜・春菊・甘夏の5種類です。ﾎｳﾚﾝ草と大根は終了で、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰは未だのようです。
午前中、「元気に食べて健康寿命 ﾒﾀﾎﾞ対策からﾌﾚｲ対策へ＠江戸川区・愛国学園短期大学」という講座を、受講して来ました。
【ﾒﾀﾎﾞ：ﾒﾀﾎﾞﾘｯｸｼﾝﾄﾞﾛｰﾑ】とは、内臓脂肪型肥満をきっかけに、脂質異常・高血糖・高血圧となる状態。【ﾌﾚｲﾙ】とは、身体や心の機能の低下により、要介護に陥る危険性が高まっている状態。少年期→成人前期→中年→老人 ﾗｲﾌｽﾃｰｼﾞにおいて、健康・栄養課題も変化していきます。
夫はﾒﾀﾎﾞ、母はﾌﾚｲﾙと、私自身も直面している問題です。(-_-;)
実習も含め、栄養についての講話が中心でしたが、ﾒﾀﾎﾞ対策とﾌﾚｲﾙ予防に比較が、とても分かり易かったです。
ｹﾞｽﾄ？に、森永乳業の方から商品の紹介があり、お土産にｻﾝﾌﾟﾙをいただきました。
試して良かったら、母へも買ってあげようっと。
