さわやかﾊﾟﾝ
今日の授業は午後から お二人でした。
『はちみつレモン』
細かく刻んだﾚﾓﾝの皮と、絞った果汁を生地に入れ込む、さわやかﾚﾓﾝの風味のﾊﾟﾝです。
丸めた生地をｱﾙﾐｹｰｽに入れる成形です。
焼き上がったら、ﾚﾓﾝｱｲｼﾝｸﾞを掛けます。
お二人で16個。艶っ艶！
いい眺め～ (^^)/
ｺｰﾋｰﾀｲﾑは、野沢菜ﾊﾟﾝで。”ふすま” が入った弾力ある食感を、気に入っていただきました (*^-^*)
ｼﾞﾒｼﾞﾒした天気、嫌ですね。身心ともにｽｯｷﾘしない感じです。やっぱり、太陽を見たい！
