スイートポテト載せ四層パン 2022.09.25 生地に紫芋パウダーを練り込み、四層に成形した後、スイートポテトを載せて焼いた、秋らしいパンです。 生地と生地の間にチョコクリームを塗り、重ねました。 色付けは、ココアでも抹茶でもOK。白生地と交互に重ねると、見栄えが良いかも。 セルクル型に入れると、形が安定します。 粉糖を掛けると、オシャレに変身します。