桜あんパン 2013.03.21 桜の花びらをｲﾒｰｼﾞした、ほんのりﾋﾟﾝｸ色に焼いたﾊﾟﾝです。ﾊｻﾐで外側と内側に、それぞれ切り込みを入れるのがﾎﾟｲﾝﾄ。花びらの1つ1つに こし餡を入れ、牛乳（仕込み水）で仕上たもっちり食感とﾏｯﾁしています。 この季節ならではの「桜あんﾊﾟﾝ」を、作ってみませんか?
