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栗ころん

強力粉と全粒粉を8:2で配合し、胡桃を混ぜ込んだ生地に
マロングラッセを包み、けしの実をまぶし、栗に見立てたパンです。
もう栗が出てきましたものね~。
未だ日中は暑いですが、季節は秋に向かっています。