サニースポットの日だまり通信 | 少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

今朝TVで紹介されていた ”今が旬のﾚﾝｺﾝ” を見て、ﾚﾝｺﾝﾋﾟｻﾞを焼いてみました。

今年は猛暑で良く育ったそうです。ﾋﾞﾀﾐﾝCが多く、疲労回復・口内炎や肌荒れ防止に役立つ栄養宝庫な野菜です。

本日のﾊﾟﾝ授業は、お一人でした。

『かぼちゃパン』

一次発酵中に作って貰った ｶﾎﾞﾁｬ餡を包みます。

ｽｹｯﾊﾟｰで切り込みを入れ、花びらの形にします。

ﾂﾔ出しに溶き卵を塗り、ｶﾎﾞﾁｬの種を飾り付けて焼きます。

お～、焼けました。

ｺｰﾋｰﾀｲﾑにﾚﾝｺﾝﾋﾟｻﾞをお出ししましたが、写真を撮り忘れました。残念…

午後は、月2回開催している「八剱すまいるサロン」でした。

毎回、ﾀｵﾙを使った体操を行います。

今日のｹﾞｰﾑは、ﾊﾞｹﾂﾎﾞｰﾙ入れ。母も、ｴｲｯと投げていました。意外と入らず、見ている側も大笑いの場面が多々あります。

参加者の年齢は、私以外は70代と80代、母を含め90代も三人います。皆、ﾊﾂﾗﾂと元気で、凄いな～と いつも思います。