サニースポットの日だまり通信 | 少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

昨日、生徒さんが焼いた『リボンパン』。

生地がﾍﾞﾀﾍﾞﾀでしたので、確認の為 私も今日焼いてみました。

結果、ﾚｼﾋﾟに間違いは有りませんでした。

ﾍﾞﾃﾗﾝの生徒さんでしたので、計量場面は見ていなかったのですが、考えられるのは、粉量or仕込み水or水飴の量り間違いですね。
(だと思われます)。

やはり、最後に講師も確認しないと、いかん!!

ﾋﾟﾝｸの粉糖を掛けてみました。

昨年６月に始まった「市民交流会企画」、本日夜が最終回でした。

・6/3：刑事裁判傍聴会
・7/30：法律事務所見学
・9/11：東京地方検察庁見学
・10/23：最高裁判所見学
・1/28：川越少年刑務所見学
・2/21：弁護士会館見学
・3/24：裁判員体験会

1回だけ「弁護士との懇談会」を欠席しましたが、7回の企画に参加し、初めての体験や知らない事ばかりで、裁判の行方も気になるようになり、大いに勉強になりました。

最後に、べんとらーｸﾞｯｽﾞ(ﾄｰﾄﾊﾞｯｸ・蛍光ﾍﾟﾝ・ﾏｸﾞﾈｯﾄ)を、いただきました。嬉しいな (*^^*)