ようこそ!チビッコ来校[ 試作あれこれほっと一息 ]
本日、江戸川区西小岩3丁目の「First Step Ⅱ」の、園長先生と保育士さん3名が、ベビーカーに0歳児(全員1歳)5人を載せて、いらっしゃいました。
ようこそ!! 先ずは集合写真。
丁度、一次発酵が終わった生地を取り出し、全員にフィンガーテストをやってもらいました。
恐る恐る小ちゃい指で。気持ちいいね~
さあ、次は成形だよ。先生達の方が楽しそう?!
色々な形を作っていました。
二次発酵させ、卵を塗って焼きます。皆、真剣!
いい匂いがしてきたね と、オーブンを覗いています。ふふ。
うわーい、焼けました(^^)/
ミニチュアサイズのパンが沢山 (*^^*)
一口、パク!どうだったかな?
”パン生地に触ってみたい” というリクエストで、プラス見学だけかと思っていたのですが、成形と焼き上がりの試食もしてもらい、楽しい時間を過ごしました。
次は、年長さん組かな? 又の来校をおまちしています !(^^)!
長女に、手伝ってもらい、助かりました。ありがとね。
2024.11.26