日だまり通信

来週はお彼岸、暑さは…[ 生徒さんとの交流 ]

今朝は4時40分に目覚めたのですが、リビング室温は既に30℃!なんて暑いんダ!!


薄桃色の空・雲がキレイでした。

本日のパン授業は、”暑くて7月8月は来られませんでした” という女性と、毎月コンスタントに受講されている男性のお二人でした。


『摺り下ろし人参入りプルーンパン』
”身体に良さそうな食パン” リクエストを受け、このパンを準備しました。


ペースト状にしたプルーンを、人参入り生地に塗り広げ、クルクル巻いていきます。


”早速ランチにいただきました。人参の風味と色合い、プルーンの味が効いて凄く美味しかったです” と、メールが届きました(^^)/

『胚芽バンズ』
胚芽の香りを気に入っていただきました。”早速買います" と、仰っていました。


白ゴマがアクセントです。奥様が、バンズに挟む具材を用意してくれるそうで、楽しみに帰られました。



来週は、暑さも少し納まるようです。お彼岸ですものね。
暑くて足が遠のいていた方、是非来校下さい。お待ちしています (*^^*)





2024.09.21


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