サニースポットの日だまり通信 | 少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

本日のﾊﾟﾝ授業は、遠方から自転車で来られた男性の生徒さん。暑い中、大変でしたね。

『プルーン入り人参パン』

事前に擦り下ろしておいた人参を生地に混ぜ込み、捏ねてもらいました。ﾌﾟﾙｰﾝを包む成形ですが、ｱﾚ？見えない！

3つに分けた生地を型へ入れ、充分発酵させました。

断面を見たかったので、焼き上がったﾊﾟﾝをｶｯﾄさせてもらいました。

鉄分とｶﾛﾃﾝが豊富な具材で、免疫ｱｯﾌﾟしそうなﾊﾟﾝですね。

ｺｰﾋｰﾀｲﾑは、昨日試作したﾍｰｾﾞﾙﾅｯﾂと甘栗のﾗｲ麦ﾊﾟﾝで。ﾓｸﾞﾓｸﾞ召し上がっていました (*^^*)

今朝は、「小布施見にﾏﾗｿﾝ」参加賞のＴｼｬﾂを着て、12km走りました。

その「小布施見にﾏﾗｿﾝ」の ”ﾚｰｽﾚﾋﾞｭｰ" が載っていた雑誌(ﾗﾝﾆﾝｸﾞﾏｶﾞｼﾞﾝ)を買っちゃいました。

今朝8時半から「北海道ﾏﾗｿﾝ」をTV中継でやっていたので、授業が始まる迄観ていました。

Sunny Spot の生徒さんも、参加していて、この11,000人の中に居ます。どうだったかな…