サニースポットの日だまり通信 | 少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

今日は、3回目の顔合わせとなった３人の生徒さんのﾊﾟﾝ授業でした。

『カンパーニュ』
ｱｸｾﾝﾄにｸｰﾌﾟを入れる成形、丁寧にされていました。

さあ、どれだけ膨らむのかしら?! と、二次発酵へ送り出しました。

お～、今日は沢山食べられますね (^^)/

『カリカリポテト』お二人
生の玉ﾈｷﾞと粒ｺｰﾝを黒胡椒で和え、生地に包みます。

二次発酵後、ﾏｯﾁ棒切りしたｼﾞｬｶﾞ芋とﾁｪﾀﾞｰﾁｰｽﾞを敷き、その上に生地を載せます。

その後、上面にﾊｹでｵﾘｰﾌﾞ油を塗り、粉ﾁｰｽﾞを掛けて焼きます。

全体写真を撮り忘れ、持ち帰りｹｰｽに入ったﾊﾟﾝを蓋を開けてﾊﾟﾁﾘ。

ｺｰﾋｰﾀｲﾑに入り、しばし関東一校vs京都国際の高校野球決勝戦を、皆で観戦。

皆さんが帰った後、ﾀｲﾌﾞﾚｰｸに突入した試合を最後まで観てから、「ﾊﾟｽﾃﾙ画講座」へ向かいました。

12回目の今日は、ぶどう画。こちら、講師の方の見本。

私が描いたのが、こちら。

8月も、残り一週間となりました。体調を崩された方のｷｬﾝｾﾙ、講師の歯科医受診で日程変更 と色々あり、猛暑も加わり、ﾊﾟﾝ授業は少なめでした。私も含め、皆さん体調に気を付けて、9月を元気に迎えて下さいね。
来校、お待ちしています。(*^^*)