三連休の真ん中の今日は、午後から2回目の受講となる生徒さんの、パン授業でした。『パン・オ・レ』今日は牛乳で捏ねる ふっくらパンです。とにかく力強さに驚きました。
卵を塗り→ハサミでツノを入れ→ザラメを掛けて焼きます。
”膨らみましたね~” と、嬉しそうでした。
焼き立てを1個召し上がっていました。”美味しい~~!” と、感心されていました。
コーヒータイムは、昨日焼いた「練り黒ごまパン」を、お出ししました。
<おまけ>1日早く、いなり寿司を食べました。福が訪れますように...
2024.02.11
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店舗名:サニースポット
住所:〒124-0021東京都葛飾区細田5-13-16
TEL及びFAX:03-3672-2297
開講時間:10時~/14時~(一日2回)