確定申告[ 生徒さんとの交流 ]
今日は、お一人の生徒さんのパン授業でした。
『黒ごま食パン』
成形は、2分割した生地を丸め直すだけ。
一番のポイント(鬼門というか)は、二次発酵の見極めです。型に入れて焼く為、十分膨らんだのを確認します。
長めに時間を取りましたが、あと ひと息でした。
でも、美味しいですよ~
待ち時間に、チョコレートケーキを召し上がって貰いました。
今週は、区役所税務課と税務署へ足を運びました。医療費還付の申請法を聞きたいというか、教えてもらおうと思い。
やっぱり、聞いてみないと(教わらないと)分からないことが多々ありました。どちらもでも、親切に説明してもらい、助かりました。
2024.02.09