サニースポットの日だまり通信 | 少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

今朝は汗をかくほど、暑かった(大げさ？)です。朝ﾗﾝの帰り、面白い空の景色に、見入ってしまいました。

ﾋﾟﾝｸ色が可愛らしいというか。

さて、本日の生徒さんは、昨年1月に教室で一緒になって以来、仲良しさんに。２年目に入りましたね。
『ベーコンエピ』
”難しそうですね” と、不安そうでしたが、いやいや楽しそうに作業されていました。

ﾊｻﾐの入れ方、ｼｬｰﾌﾟで良かったですよ。

ﾊﾟﾘｯと焼き上げる為に、霧吹きでﾀｯﾌﾟﾘめに霧を吹き掛けるのがﾎﾟｲﾝﾄです。

お～、いい焼き色！ｺﾝｺﾝと思わず硬さを確かめたくなりますよね。

上級編らしいﾊﾟﾝに、お二人とも満足されていました。

大量の野菜達(大根・葱・蕪・小松菜・ﾎｳﾚﾝ草・水菜・春菊・夏みかん)、生徒さん用に、今朝も お隣り鈴木農園さんで調達してきました。

ﾊﾟﾝ教室に来ると、帰りが重たくなる?! はは．．

＜おまけ＞
今日の朝刊で、こんな記事を見つけました。

我が家の冷蔵庫にも常にあります。高くて買えない時期もありますが、指定野菜になる事で、価格が安定すると有難いのですが。