11月最後のパン授業[ 生徒さんとの交流ほっと一息 ]
11月最後のパン授業は、先月不都合で来られなくなってしまった方。元気になられて良かった!
『黒ごま&サツマ芋パン』
授業で焼いて貰うのは初のメニュー。黒ゴマとサツマ芋、合いますよ~
区民農園で収穫しておいた【紅アズマ】を、使いました。
持ち帰り易いように、パウンド型ではなく、アルミ型にしました。豆乳+アーモンドスライスをトッピングして焼きへ。
こんな美味しそうなパン、お店で売ってない!くらいの出来栄えでした。(^^)/
栗や甘納豆でも、いいですね。
コーヒータイムに お出しした塩控えめの「ふすまバターロール」、気に入ってもらえました。
授業が終わって、期間限定の無料バスに乗って、新小岩まで行って来ました。
ルミエール商店街まで足を延ばし、食パン耳¥100を買いました!
耳と言っても、かなりの分厚さ! 計ったら、2.1kgありました。凄い !(^^)!
又、同じバス(行きと同じ運転手さんでした)に乗って、帰って来ました。商店街を小走りしたので、汗かきました。
2023.11.29