ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙｹｰｷ[ セミナー等 ]
本日、東京ｶﾞｽ料理教室(江東)で、「ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙｹｰｷ」を習ってきました。大好きなお菓子なので、自分で作れたらいいなと思い。
一番気温が上がっている時間帯の外出は危険でしたが、14時半開始の回を申し込んだので、決死の覚悟で(-_-;)
参加者は4人。あらま、少ないこと！準備も大方されていたので、作業は少なく、時間も短めでした。
いい色で焼き上がりました！
こちらは、焼成中に作った「ﾊﾞﾀﾌﾗｲﾋﾟｰのｾﾊﾟﾚｰﾄｿｰﾀﾞ」。
下半分がｶﾙﾋﾟｽ、上半分がﾊﾞﾀﾌﾗｲﾋﾟｰ(蝶豆)抽出した色鮮やかなﾊｰﾌﾞﾃｨで、炭酸水で割っています。
ｽﾄﾛｰで混ぜたら、化学反応したような こんな色に変化。味は、ｶﾙﾋﾟｽ！
夕飯の後、半分に切ってﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙｹｰｷを食べてみました。美味しい～～～!(^^)!
こりゃ、すぐ作ってみなくちゃ。
2023.08.03
店舗名:サニースポット
住所:〒124-0021
東京都葛飾区細田5-13-16
TEL及びFAX:03-3672-2297
開講時間:10時～/14時～(一日２回)
- 定休日:
- 無休。
ただし、休講の場合あり - 駐車場:
- 車1台分の駐車スペースあり
- ご予約:
- 希望日の２日前迄にお電話
またはFAXにてご予約ください。
