日だまり通信

野菜作り[ 葛飾区元気野菜生徒さんとの交流 ]

6月2回目のパン授業は、お一人の生徒さんでした。

『ハイジの白パン』
めん棒と菜箸で溝を作り2つの山にする成形、”楽しいですね~”と、9分割で焼くことにしました。


上新粉を振り掛けて焼きます。


プリッとした感じ、可愛らしいです。1/2個召し上がり、”柔らか~い” と、驚いていました。


コーヒータイムは、トマトペーストのパンで。



今日も、ジャガ芋を収穫して来ました。知り合い3人へ届けました。


来年は、もっと量を増やし(面積)、もう少し深く種芋を植えようっと。

今年初めて畑をやってみて色々分かった事を、活かしたいと思います。


さあ、次は大根の収穫だ!



2023.06.06


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