サニースポットの日だまり通信 | 少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

本日のﾊﾟﾝ授業は、先月入会されたお二人が、お友達を誘って三人で来校され、9時20分にｽﾀｰﾄしました。

『パン・オ・レ』お二人
ﾄﾞｯｸﾛｰﾙを復習したり、ｱﾚﾝｼﾞﾊﾞｰｼﾞｮﾝで焼いたりと、早くもﾊﾏｯﾃしまった？ようです。

ｷﾚｲなﾚﾓﾝ形に成形されました。

仕上げは、卵→ﾊｻﾐで切り込み→ｻﾞﾗﾒ載せの順です。

うわっ、尖って痛そう！と、笑っていました。

私も、試食させてもらいました。いい甘みです！

『ドックロール』
初ﾊﾟﾝ作り、楽しみな様子でした。ﾉｯﾄ形成形、ちゃんとﾃﾞﾍﾞｿが出来ていました。

”食べてもいいんですか？” と、焼き上がりを召し上がっていました。

ｺｰﾋｰﾀｲﾑに、ﾌﾗｲﾄﾞｵﾆｵﾝﾊﾟﾝを、お出ししました。

ﾌﾗｲﾄﾞｵﾆｵﾝ・ｳｲﾝﾅｰ・ﾌﾟﾛｾｽﾁｰｽﾞを巻き込み→ねじり→粉ﾁｰｽﾞを掛けて焼いて、ｶｯﾄしました。

今日は、一日降ったり止んだり、時に本降り　＞_＜　嫌だな、これから出掛けなくちゃいけないのに．．．