日だまり通信

もうすぐ5月連休[ 生徒さんとの交流 ]

今日のパン授業は、11年目の男性生徒さん お一人でした。天気が良かったので、遠方から自転車でいらっしゃいました。

『クルミとチョコの渦巻きパン』
お菓子っぽいパンでどうかな? とも思いましたが、ご提供しました。クルミを入れ込んだ生地に、チョコチップを包みます。



長く伸ばした生地を渦巻き状にし、卵を塗り、コーヒーシュガーを掛けて焼きます。



粉糖を振り掛け完成です。女子っぽい?!



こちらは、コーヒータイムにお出ししたライ麦バンズ。モグモグと食してしました。



昨夜は、ある集まりで、こんなサプライズを受けました。ビックリでした!!


お酒の後に、ケーキとは (*^^*) 

まもなく5月連休が始まります。遠出をされない方、リフレッシュしたい方、ご都合のつく方は、パンを焼きにお越し下さい。お待ちしています。

2023.04.23


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