日だまり通信

恨めしの雨[ 生徒さんとの交流ランニング ]

今朝は小雨の中、江戸川堤を走りました。

あちこちの桜を鑑賞しながら計12kmラン。満足(*^^*)



本日の授業は、男性お一人でした。

『ベーコンチーズ』
ベーコン・とろけるチーズを巻き込んだ後、上側の生地に斜めに切り込みをいれるのがポイント。



焼成前に溶き卵を塗り、粉チーズを掛けます。



わーい、美味しそうな出来上がり。



今日のコーヒータイムは、2本のおまけ!



午後は、止まない雨に外出を断念し、明日のコーヒータイム用に「カフェロール」を焼きました。


マーブル模様がアクセントです。焼けたら、コーヒーアイシングを掛け、オーブンへ戻し1分入れます。


アンモナイトのようなパンです。

こう何日も雨が続くと、さすがに恨めしくなります。あ~~~

2023.03.26


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