日だまり通信

骨休め[ ほっと一息 ]

午前中、メガネを作りに行き、お昼近かったので、「サイゼリア」で一人ランチ。¥100のグラスワインを飲んだのですが、酔っぱらってしまい、勢いで ”もぐら叩き” をやってしまいました。バシッ、バシッと やっつけ、スカッとしました。(^^♪ 
母の世話やら、ボランティアの数々etc..日頃の頑張りを自分で称え? 安上がりなこった!


中々酔いが醒めず、帰って来て、昼寝をしてしました。わはは~

久々に、アンジェラアキのCDを聴きながら、色々作りました。「かつしかシティロゲイニング」が中止となり、丸々一日ポッカリあいてしまったので。

その1.胚芽ロールパン


ハムソーセージを巻き、白ゴマを載せました。



その2.マーマレード
お隣り鈴木農園で買っておいた甘夏を刻んで、フライパンで煮詰めました。自己流(-_-;)


熱いうちに瓶に移しました。


その3.玉ねぎドレッシング
材料は こちら。配合は、超適当!フードプロセッサーで玉ねぎをみじん切りしたら、ボウルの中で和えます。


本当は、新玉ネギで作りたかったのですが、高いので 黄玉ネギで。



この後は、読書三昧です。たまには雨もいいものだ。



2023.03.18


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