日だまり通信

9月最後の授業[ 生徒さんとの交流 ]

今日は、4月に入会されて8回目の来校となる、お若い(10代!)方の授業でした。9月は、これで終了。

『カフェ・オ・レ』
コーヒー生地にチョコチップを全体に載せ広げます。



クルクル生地を巻いた後、輪切りにする成形ですが、ご家族人数に合わせ10カットで。



溶き卵を塗り、アーモンドスライスを飾って、2個ずつ付けて焼きました。大きいです。



休憩タイムに、かぼちゃクリームパンを、ご試食いただきました。

クリーム、もうチョット甘くしても良かったな。(-_-;)

10月に入るというのに、蒸し暑いです。来週は真夏日もあるようで。当分、半袖だわ。

2022.09.29


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