サニースポットの日だまり通信 | 少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

今朝も注文しておいた野菜を、お隣り鈴木農園さんへ取りに行くと、あらまあ～珍しくﾆﾗとﾐｮｳｶﾞが店頭にありました。

明日は雨予報なので、明日の生徒さん用に買い占めました！はは(^^♪

本日の生徒さんは、パンとお菓子を焼かれました。

『モカクリーム』
横長に延ばした生地に、ｺｰﾋｰｸﾘｰﾑを塗り広げるのが、”これ難しい”と仰っていました。

生地を閉じ⇒切り込みを2本入れ⇒ねじって⇒ｱﾙﾐｹｰｽへ入れます。

飾りにｱｰﾓﾝﾄﾞｽﾗｲｽを載せます。

程良い こんがり色に焼けました。おっしゃれ～

『さつま芋タルト』
紙丸形に敷き詰めたﾀﾙﾄ生地の上に、ｻﾂﾏ芋ｸﾘｰﾑを流し入れます。

あとは、じっくり焼くだけ。ｶﾎﾞﾁｬでも同じように作れますので、是非お試しを(^^)/

ｺｰﾋｰﾀｲﾑは、ｺｰﾝｸﾞﾘｯﾂﾊﾟﾝで。中身は粒ｺｰﾝとﾌﾟﾛｾｽﾁｰｽﾞです。

＜おまけ＞
午後は、「八剱すまいるサロン」通算102回目でした。5年目に入ったﾎﾞﾗﾝﾃｨｱです。

すっかり定番担当になったﾀｵﾙ体操。