日だまり通信

しそジュース[ 葛飾区元気野菜 ]

今朝、お隣り鈴木農園さんで、しそ を採らせて貰いました。



で、しそジュースを作りました。先ずしそを茹でます。



葉を取り除いたら、クエン酸を入れ、砂糖は味を見ながらの仕上げ。



いい味です!



鈴木農園さんで買った最後の1個で、玉ネギドレッシングも作りました。



キュウリは、トゲトゲいっぱいで瑞々しい~



とにかく、ファンが多く、予約しないと中々買えない葛飾元気野菜です。



インゲン、ゲット!。(^^)/



露地栽培の野菜を見ていると、季節の移り変わりがよく分かります。

2022.06.14


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