日だまり通信

10代のフレッシュさん[ 生徒さんとの交流 ]

今日は9時半から、10代のフレッシュさんのパン授業でした。

『チーズパン』
分割ナシ成形の代表パンです。角切りしたチーズを全面に散らし、手前から巻きます。



溶き卵を塗り、包丁で切れ込みを入れ、1本で大きく焼きます。

”うわっ、大きい!” と、驚いていました。切り分けて仲良くご家族で食べて下さいネ。



休憩中にフレンチトーストを、お出ししました。パンは、池袋タカセのミルク食パンです。

ふわふわで、美味しかったようです (*^-^*)

2022.06.03


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