サニースポットの日だまり通信 | 少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

大雨警報が予想されたので、朝一で ”授業日程を来週にｽﾞﾗしますか？”と、ﾒｰﾙを入れたところ、”今日、行きます”とのお電話をいただき、予定通り、9時半から、お二人組の授業を開始しました。

ﾒﾆｭｰは、2年前に作ったﾚｼﾋﾟですが、授業では初！でした。

『ココアクッキー』
取り出し易いように、ｾﾙｸﾙ型の内側にｱﾙﾐｹｰｽを入れました。

生地に卵を塗り→ﾋﾟｹ→ｱｰﾓﾝﾄﾞ＋ｼﾛｯﾌﾟ→ｺｺｱｸﾘｰﾑｸｯｷｰをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ。

お菓子のようなﾊﾟﾝです。”孫が喜ぶわ～” と、楽しみな様子でした。

ｺｰﾋｰﾀｲﾑは、ｼﾞｬｶﾞ入りふすまﾊﾟﾝに、ｺｺｱｸｯｷｰを おまけ。

それにしても、よく降りました!!　帰宅途中で、ｽﾞﾌﾞ濡れになったと思います (>_<)

夕方、又々「ふすまﾊﾟﾝ」を焼きました。ふすま を、消費せねば．．．

野沢菜を入れ、粉ﾁｰｽﾞを掛けて焼きました。形は色々。