サニースポットの日だまり通信 | 少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

お隣り鈴木農園さんで、予定通り、新じゃが芋と新玉ねぎの収穫をさせてもらいました。1人ｷｬﾝｾﾙが入り計3人でした。

先ず、じゃが芋の採り方の説明を受け、ｽﾀｰﾄ。

”取り残さないでよ” と、注意を受けましたが、結構難しい！ﾓｸﾞﾗになった気分で？せっせと掘りました。

お～、凄い数。

続いて、玉ねぎへ。

こちらは引き抜くだけで簡単ですが、大きめを探し出し、えい！

根元と余分な葉を落してもらいました。

1人ずつ計量してもらい、代金を払って終了。お世話になりました(^^)/

で、調理したのは3品。

【肉じゃが】
定番と言いましょうか。

青い部分も入れちゃいました。

【マッシュポテト】
茹でたｼﾞｬｶﾞ芋を鍋に入れ、牛乳・生ｸﾘｰﾑ・ﾊﾞﾀｰで もったりする迄混ぜたら、黒胡椒と塩で味を整えます。

ｸﾘｰﾐｲで優しい味です。

【玉ﾈｷﾞﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ】
生徒ｻﾝの間では有名？ですが、これ旨いんですよ！大好き～～

酢・ｻﾗﾀﾞ油・白ﾜｲﾝ・砂糖・塩・黒胡椒の配合は、味を見ながらの超適当。

昨日の雨が嘘のような、お天気に恵まれ、良かったな。次は、第二弾．．．