わーい、クリームパン[ 生徒さんとの交流 ]
あいにくの雨の中、電車を乗り継いでお越しいただいた生徒サン、来校ありがとうございます。
『クリームパン』
大好きだそうで、楽しみに来られたそうです。一次発酵中にカスタードクーリームを作ります。滑らかさに驚かれていました。
クリームをふっくら包み込み、グローブのような切り込みを入れます。
溶き卵を塗り、アーモンドスライスを載せて焼きへ。
”わ~、美味しそう!” と、歓喜の声!ふふ、良かった(^^)/
コーヒータイムは、コーングリッツパン。グーグー鳴る程、お腹が空いていたようなので、2個です。
すっかり雨も上がり、陽も出て来た所で、サーキットトレーニングへ行き、その後 亀有→足立区中川→南水元→新宿 と、6.5km走りました。あースッキリ(^_^)v
2022.05.14