日だまり通信

わーい、クリームパン[ 生徒さんとの交流 ]

あいにくの雨の中、電車を乗り継いでお越しいただいた生徒サン、来校ありがとうございます。

『クリームパン』
大好きだそうで、楽しみに来られたそうです。一次発酵中にカスタードクーリームを作ります。滑らかさに驚かれていました。

クリームをふっくら包み込み、グローブのような切り込みを入れます。

溶き卵を塗り、アーモンドスライスを載せて焼きへ。

”わ~、美味しそう!” と、歓喜の声!ふふ、良かった(^^)/



コーヒータイムは、コーングリッツパン。グーグー鳴る程、お腹が空いていたようなので、2個です。

すっかり雨も上がり、陽も出て来た所で、サーキットトレーニングへ行き、その後 亀有→足立区中川→南水元→新宿 と、6.5km走りました。あースッキリ(^_^)v

2022.05.14


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