今朝、ラジオ体操の帰り、ランニングしつつ花摘みを。

レンゲと、あと2つは何だろ?よく目にはするけど、名前がわからない。

今日は、初めての方が お一人いらっしゃいました。ようこそ!
『ドックロール』
以前、パン教室に通ったそうで、徐々に工程を思い出してきたようでした。

二次発酵で、十分膨らみを確認し、焼成へ。

今日は、家族の方には知らせないで来たそうなので、きっと驚かせたことでしょう。

今日も、カイザーゼンンメル(アーモンドダイス載せ)を、お出ししました。

是非、又いらして下さい(^^)/