日だまり通信

2月3日節分[ 生徒さんとの交流 ]

「節分」の今日、今月最初の授業でした。

『2種の編みパン』
摺り下ろし人参入りは二本編み、カボチャフレーク入りは三つ編みの成形です。


とても丁寧に編み込んでいました。

一次発酵中に作っておいたシュガーナッツを載せ、高温で焼きます。お~、美味しそう(*^-^*)

コーヒータイムは、昨日ABCで焼いて来た「トマトチーズメルト」を、お出ししました。



今朝、ラジオで ”3月6日は東京マラソンの為、都内は交通規制があります” と、流れました。
1ケ月前の2/5に開催可否が決定するのですが、うーん どうでしょう。
確かに受付けのエントリー、荷物預けの申し込み、健康アプリのインストールと、色々な案内が飛んできて、着々と準備は進められていますが。
開催して欲しいような、止めた方がいいような、って半々の気持ちです。

<おまけ>

恵方巻き、買っちゃいました!今年の恵方:北北西 を向いて、黙々と?食べました。(*^-^*)



豆まきもやりました。これだけは、外せないです (^_^)v

2022.02.03


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