サニースポットの日だまり通信 | 少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

本日の授業は午後からだったので、午前中に２つのｲﾍﾞﾝﾄへ。
１つめ・・・「すみっこぐらし」ｷｰﾜｰﾄﾞﾗﾘｰ
映画の公開記念に合わせ、亀有ｱﾘｵ内で実施されています。”合い言葉”をｽﾀｯﾌへ伝え、ｽｸﾗｯﾁｶｰﾄﾞを貰い削ると、ﾊｽﾞﾚ。

ｽﾃｯｶｰを１枚貰いました。^^;

２つめ・・・葛飾区産業ﾌｪｱ
明日は雨予報のせいか、思いの外混んでいました。区内の様々な業者の出店と、お店を さーっと見て廻り、色々いただき
帰って来ました。10/16、17は「工業・商業・観光展」。

10/23to24は、「農業・伝統産業展」です。時間があったら行ってみようっと。

さて、授業は毎月いらしている三人組みﾒﾝﾊﾞｰでした。
『カマンベール・ノア』
ｸﾙﾐ・ｶﾏﾝﾍﾞｰﾙﾁｰｽﾞ・ﾊﾞﾀｰ・岩塩、この組み合わせが美味しいんですよ～

ﾎﾞﾘｭｰﾑありましたが、2個召し上がっていました。お腹が満たされましたね。

『焼きカレー』
ﾌﾗｲﾊﾟﾝで煮詰めたｶﾚｰを生地に包み、溶き卵とﾊﾟﾝ粉を付け、揚げずに焼きます。

辛口ｶﾚｰでしたが、丁度良かったみたいで、ほっ。

『パルメザンソフト』
粉ﾁｰｽﾞを巻き込み、切り込みを入れた生地をねじる成形です。焼成前に、更に粉ﾁｰｽﾞを掛けます。

名前の通り、ｿﾌﾄな焼き上がりで、熱々を少し試食されました。

皆さん、遠くからお越しいただき、ありがとうございます。又、来月お待ち為ています(^^)/