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チョコバターロール[ 季節のパンお菓子風パン ]

薄力粉を配合した弾力ある生地に、ココアを混ぜた おやつパンです。


生地を縦長に伸ばし、手前にバターを載せ巻きます。

焼成前にハケで溶かしバターを塗り、やや高温で焼きます。

焼き上がったら、溶かしチョコレートをスプーンで好みの模様に掛けます。

アクセントに岩塩を掛け、完成です。甘みと塩味がマッチしています。


バレンタインデーに、いかがですか?

2026.01.27


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