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全粒粉ベーグル[ 揚げ・蒸し・茹でヘルシーパン ]

フライドオニオンとレーズン&クリームチーズを入れた、2種類の味を楽しめるベーグルです。



生地に全粒粉を配合し、2分割後それぞれの具材を包みます。



二次発酵後、湯を沸かしたフライパンに、クッキングシートごと入れ、片面30秒ずつ茹でます。



生地を天板に並べ焼きます。



ベーグル独特の もっちり感が美味です。

2025.12.10


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